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호남대, ‘2021 식품명인 대물림 프로젝트’ 성료

[한국BBC방송=김재찬기자] 호남대학교 외식조리학과(학과장 김영균)가 농림수산식품교육문화정보원(EPIS) 공모사업으로 진행한 ‘2021 식품명인과 함께하는 대물림 프로젝트’가 4개월여의 집중 강의와 실습을 거쳐 성황리에 마무리 됐다. 호남대 현명관에서 10월 6일…

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